Estudo das culturas com a culinária africana, europeia e indígena | 6º ano

Os alunos do 6º ano produziram pratos típicos da cultura africana, europeia e indígena em uma aula super divertida no Espaço Gourmet Doce Partilha do Colégio. A atividade foi uma continuação do projeto de pesquisa da identidade cultural brasileira, desenvolvido durante as aulas de Artes.

Os indígenas, africanos e europeus são parte da formação do Brasil e, por isso, muitas de suas heranças foram incorporadas à nossa cultura. Na culinária, vários dos pratos que consumimos são originários desses povos. Por isso, os estudantes realizaram releituras gastronômicas que utilizaram como base ingredientes típicos dessas culturas.

A atividade trouxe vários benefícios aos alunos, já que nela aprofundaram seus conhecimentos sobre os processos de formação do país e, dessa forma, ampliaram sua visão de mundo. Além disso, ao cozinhar no Espaço Gourmet, trabalharam habilidades manuais e experimentaram novos sabores.

Por você, somos essência, transformação e sentido.